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广东麻将游戏规则：
一、牌数
共一百三十六张：筒、索、万、东、南、西、北风、中、发、白， 没有
梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。
二、摸牌
游戏在一开始，只有庄家可得到十四张牌，其余的人十三张。庄家从牌中选出一张最无用的牌丢出。此时，其它三家都有权力要那张丢出的牌。庄家的下家（右手边的玩者），有权力吃或碰那张牌，其它两家则只可碰或杠那张牌。
“ 碰 ” 比 “ 吃 ” 优先。
三、庄家
1、如果庄家胡牌或和牌（流局）则下盘依然由该庄家做庄。
2、如果非庄家胡牌则下一盘由庄家的下家玩家做庄。
3、第一盘庄家由系统随机分配风位，东风位玩家为庄家。
四、基本规则
和牌
即流局、荒牌。
执位
当四位玩家准备游戏后，由系统随机分配风位。按照东、南、西、北的次序逆时针排列。
风圈
1、第一圈风圈为东。
2、每打完一圈，则按照东、南、西、北的次序转换风圈。
3、当最后一位玩家做庄之牌局完结而没有连庄情况出现，则牌局的一个循环完结，称为“一圈”。
漏胡
若玩家A为叫胡的状态下，如下家B打出一张玩家A可以胡的牌而玩家A却放弃不胡，那若对家C或上家D打出相同的一张牌时，玩家A是不能胡那一张的。除非玩家A有进行动牌的情况，动牌的意思在于碰、上、杠、模牌的。当有动牌后，那不能胡那一张的规则便解除。
一炮多响
允许一炮多响，如果一炮多响包括庄家在内胡牌，下一轮庄家继续当庄。
番
1 、番的定义
广东麻将的特色就在“番”，番是2倍的意思
2 、爆胡（封顶）的定义
广东麻将的另一特色，爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
3 、番的牌型规则设定
爆胡为3番。
五、记分规则
一、爆胡（封顶）以内的牌型番种
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牌型 |
番数 |
分值 |
说明 |
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鸡胡 |
0
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1
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什么牌都可以胡，可吃碰杠 |
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平胡 |
1
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2
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全部都是顺子没有刻子 |
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碰碰胡 |
2
|
4
|
全部是刻子没有顺子 |
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混一色 |
2
|
4
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整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成 |
二、爆胡以外的牌型（特殊牌型）
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牌型 |
番谁 |
分值 |
说明 |
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清一色 |
4
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16 |
整副牌由同一花色组成 |
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混碰 |
4
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16 |
混一色 + 碰碰胡 |
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清碰 |
5
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32 |
清一色 + 碰碰胡 |
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混幺九 |
5
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32 |
由幺九牌和字牌组成的牌型 |
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小三元 |
5
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32 |
拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将 |
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小四喜 |
5
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32 |
胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子 |
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字一色 |
6
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64 |
由字牌组合成的刻子牌型 |
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清幺九 |
6
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64 |
只由幺九两种牌组成的刻子牌型 |
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大三元 |
6
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64 |
胡牌时，有中、发、白三组刻子 |
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大四喜 |
6
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64 |
胡牌者完成东、南、西、北四组刻子 |
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九莲宝灯 |
6
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64 |
同种牌形成 1112345678999 ，在摸到该种牌任何一张即可胡牌，不计清一色
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十三幺 |
6
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64 |
1 、 9 万筒索，东、南、西、北、中、发、白；以上牌型任意一张牌作将
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